Quelques observations alors que je suis assis au charmant café/restaurant en plein air de mon hôtel : bien que ce soit la saison hivernale ici, il fait 27 degrés aujourd'hui (celsius), et bien qu'il n'y ait pas autant de fleurs en fleurs qu'il y en aurait au printemps et en été saison, il y a encore beaucoup de verdure naturelle luxuriante partout où je peux voir. Il y a beaucoup plus de touristes ici dans cette partie de la ville où je me trouve que lors de ma dernière visite il y a environ 6 mois (entre les restrictions frontalières covid et la zone de ville où j'étais alors, j'étais l'un des très rares touristes).
Le Vietnam est comme ce que la Floride et le Mexique sont pour nous, les "snowbirds" canadiens, mais ici ce sont surtout des Australiens et des Néo-Zélandais, ainsi que des Coréens et des Chinois, et des Européens, qui affluent ici pour le climat tropical chaud, les plages fantastiques, les jungles, les centres de villégiature , d'anciens temples bouddhistes et des prix beaucoup moins chers pour tout. Les rues sont bordées de cocotiers et d'autres arbres tropicaux, et avec une pléthore d'hôtels et de cafés en plein air de chaque côté... du luxe au petit budget et tout le reste ; il est très convivial et sûr, avec un taux de criminalité très faible, et parmi ces crimes, la plupart sont de petits vols et des crimes "d'opportunité", comme laisser votre téléphone sans surveillance dans un espace public et/ou à portée de main trop facile pour quelqu'un qui en a besoin de l'argent en le revendant (mais heureusement, même ces vols ne sont pas du tout trop courants).
Image : Mon délicieux 'Ca Phe Sua Da' (la chaise en face de moi était occupée par une charmante vietnamienne nommée Rose avec qui je viens de rencontrer et de partager cette table. 😊 )
Da Nang possède l'une des économies à la croissance la plus rapide d'Asie, sinon la plus rapide, et la construction de nouveaux hôtels et d'autres entreprises est en plein essor, bien que la pandémie de covid les ait frappés très durement pendant plus de 2 ans et malheureusement, de nombreuses entreprises reposant uniquement sur le tourisme ont dû fermer (mais que ce secteur est en train de récupérer car les restrictions aux frontières sont maintenant levées). Le café vietnamien est le MEILLEUR au monde et l'une de leurs plus grandes exportations, et je suis maintenant complètement accro à "Ca Phe Sua Da" (avec beaucoup d'accents différents sur ces mots, mais mon ph ne me laisse pas les mettre là , ou du moins je n'ai pas encore compris comment faire, lol), qui est un double shot de café local fort frais mélangé avec du lait concentré sucré, et servi sur de la glace, et comme boire du chocolat noir riche combiné avec un café des plus succulents et délicieux goût; et ma dernière observation sur laquelle je vais écrire pour l'instant, haha !, c'est... c'est tellement cool et exotique pour moi de voir des habitants passer devant ou faire du vélo portant un "Non la" (chapeau traditionnel vietnamien en cône de paille) , ainsi que certaines femmes portant ce qui ressemble à une tenue "ninja" complète tout en conduisant leurs scooters. C'est tellement chouette ! j'adore tout !! (et donc très reconnaissant d'être ici pour découvrir ce monde encore tout nouveau pour moi)🙏🏽👍🏽😊💗 Da Nang, Vietnam.
Image : Mon brunch. Oeufs brouillés, salade, tomates rôties, champignons et oignons. Délicieux. Coût 95 000 Dong (un peu plus de 5 dollars CAD)
PS> Lorsque vous saluez ou remerciez une personne vietnamienne, il est de coutume d'incliner la tête en signe de respect... et plus la personne est âgée, plus vous vous inclinez lentement et lentement. La langue vietnamienne est tellement différente de l'anglais, pourtant ils utilisent le même alphabet que nous. C'est très "tonal" et j'ai entendu dire qu'un simple mot comme "bo" pouvait signifier quelque chose comme 10 choses différentes selon la façon dont vous l'accentuez. Langage très difficile à appréhender pour nous les anglophones ! J'espère apprendre au moins un tout petit peu, car ce serait tellement bien non seulement d'apprendre au moins un peu d'une autre langue, mais aussi de pouvoir parler avec mes petits-enfants et ma belle-fille de temps en temps. .bien qu'ils parlent tous anglais et vietnamien. Et mon fils s'en sort très bien aussi, je pense, mais il serait en désaccord avec moi là-dessus, lol. Il a dit qu'il pensait qu'il devrait être plus fluide... mais c'est parce qu'il est trop dur avec lui-même, imo. Je pense qu'il fait incroyable! C'est une langue TRÈS difficile à apprendre, et selon tous les témoignages dont j'ai entendu parler. Jusqu'à présent, je n'ai appris qu'à dire merci... et pas très bien, haha !
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